Ohne Verzicht durch die Weihnachtszeit: 5 Snacks, die lecker schmecken und beim Abnehmen helfen
Die Weihnachtszeit gilt als Hochsaison fรผr sรผรe und herzhafte Kรถstlichkeiten. Ob Lรกngos, Kartoffelpuffer, Butterplรคtzchen oder Churros, nicht zu vergessen schmackhafte Getrรคnke โ so lecker die Kรถstlichkeiten sind, so ungesund sind sie gleichzeitig. Kein Wunder, dass bei vielen Menschen einige Zusatzkilos auf den Hรผften landen. Das muss allerdings nicht sein! Denn mit cleveren Alternativen kannst du dir weihnachtliche Snacks gรถnnen, die nicht gleich Kalorienbomben sind. Hier liest du, was unsere 5 besten und gesunden Lieblingsleckereien sind.
5 Weihnachtssnacks, die beim Abnehmen helfen
1. Maronen als Alternative zu gebrannten Mandeln
Gebrannte Mandeln gehรถren zu den beliebtesten Klassikern auf dem Weihnachtsmarkt. Allerdings sorgt die Kombination aus hohem Zucker- und Fettanteil fรผr viele Kalorien. Anstatt zu den Mandeln zu greifen, kannst du alternativ Maronen kaufen. Sie enthalten nicht nur weniger Fett, sondern liefern auch sรคttigende Ballaststoffe sowie komplexe Kohlenhydrate. Auรerdem verstecken sich in Maronen wertvolle Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium.
Tipp: Frisch gerรถstete Maronen sind ein perfekter Snack auf dem Weihnachtsmarkt. Sie kรถnnen aber genauso selbst gemacht werden. Um die Maronen im Ofen zu rรถsten, schneidest du die Schale kreuzweise ein, verteilst die Maronen auf einem Backblech und rรถstest sie bei 200 ยฐC fรผr knapp 25 Minuten im Ofen. Ein leckerer und wรคrmender Snack fรผr kalte Wintertage!
2. Glรผhwein statt Eggnog oder Punsch
Jeder kennt es: Wenn es schรถn kalt ist, sehnt man sich auf dem Weihnachtsmarkt oder zuhause nach einem warmen Getrรคnk. Viele Menschen greifen dann zu Eggnog oder Punsch. Doch Vorsicht: Der cremig-leckere Eggnog ist vor allem durch Sahne, Zucker und Alkohol kalorienreich. Und auch sรผรer Punsch ist eine echte Kalorienbombe aufgrund des Zuckergehalts. Sinnvoller ist fรผr alle, die abnehmen wollen, Glรผhwein. Dieser hat weit weniger Zucker und Kalorien. Wenn du ihn selbst daheim machst, kannst du die Zutaten noch besser wรคhlen und mit dem Zucker sparen. Die Gewรผrze, die in den Glรผhwein kommen, sind sogar gesundheitsfรถrdernd.
Rezeptidee fรผr einen einfachen, hausgemachten Glรผhwein:
- 1 Flasche trockener Rotwein
- 2 Zimtstangen
- 4 Nelken
- 1 in Scheiben geschnittene Bio-Orange
- 2 EL Honig oder Agavensirup
Alle Zutaten vorsichtig erwรคrmen, jedoch nicht aufkochen und anschlieรend servieren.
3. Zimtsterne und Spekulatius statt Marzipan und Butterplรคtzchen
In der Weihnachtszeit gibt es Plรคtzchen und Marzipan, so weit das Auge reicht. Fรผr viele ist es eine Tradition, im Dezember immer wieder Plรคtzchen oder Marzipangebรคck zu backen. Leider fallen beide in die Kategorie der absoluten Kaloriensรผnden. Ganz verzichten muss allerdings niemand: Eine leckere Alternative sind Zimtsterne und Spekulatius, denn sie kommen mit deutlich weniger Kalorien daher. Vor allem ist in diesen Leckereien weniger Fett verarbeitet โ und gleichzeitig kurbelt der enthaltene Zimt den Stoffwechsel an und reguliert Blutzuckerspitzen.
Rezeptvorschlag fรผr Zimtsterne:
- 200 g gemahlene Mandeln
- 2 Eiweiรe
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Zimt
Steif geschlagenes Eiweiร mit Puderzucker mischen, Mandeln und Zimt einarbeiten, den Teig ausrollen und Sterne ausstechen. Bei 140 ยฐC etwa 15 Minuten backen. Wer mรถchte, kann noch einen Eiweiร-Zuckerguss herstellen und auf den Sternen verteilen.
4. Energiekugeln als gesunde Nascherei
Vor lauter Verlockungen in der weihnachtlichen Zeit sendet unser Gehirn gerne Signale โ die Lust nach Ungesundem wรคchst und der Heiรhunger meldet sich. Dabei gibt es eine leckere Alternative, die Heiรhunger auf gesunde Weise stillt: Energiekugeln. Du kannst sie schnell machen, sie sind nรคhrstoffreich und du kannst sie deinem Lieblingsgeschmack anpassen.
Einfache Zubereitung:
- 100 g entsteinte Datteln
- 50 g Walnรผsse
- 1 TL Lebkuchengewรผrz
- Optional: Kokosraspeln oder Kakaopulver zum Wรคlzen
Alle Zutaten pรผrieren, kleine Kugeln formen und je nach Vorliebe in Kokos oder Kakao wรคlzen.
5. Selbstgemachter Lebkuchen ohne Zuckerfalle
Industriell hergestellter Lebkuchen aus dem Supermarkt enthรคlt oft viel Zucker. Warum also nicht mal selbst Lebkuchen machen? Eine hausgemachte Variante sind Lebkuchen-Energieriegel. Sie haben ein leckeres weihnachtliches Aroma und sind gesund.
Rezept fรผr Lebkuchen-Energieriegel:
- 150 g Haferflocken
- 50 g gehackte Mandeln
- 100 g Datteln
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Lebkuchengewรผrz
Alle Zutaten in einem Mixer zerkleinern, dann zu einem Teig verarbeiten, in Riegel schneiden und bei Bedarf mit etwas Zartbitterschokolade verzieren.
Fazit:
Mit diesen Vorschlรคgen lassen sich die Festtage genussvoll erleben, ohne auf Weihnachtsleckereien verzichten zu mรผssen. Denn ein bewusstes Fest ist das schรถnste Geschenk fรผr dich und du profitierst auch nach den Weihnachtstagen noch davon โ ohne das รผbliche schlechte Gewissen.
รber Simon Mathis:
Als diplomierter Fitness- und Ernรคhrungstrainer hat Simon Mathis bereits mehr als 600 Selbststรคndige, Unternehmer und Fรผhrungskrรคfte dabei unterstรผtzt, wieder in die Klamotten von frรผher zu passen sowie fitter und agiler zu werden. Wenn es um das zeiteffektive und nachhaltige Abnehmen geht, ist er ein absoluter Experte. Mehr Informationen dazu unter: https://www.simon-mathis.com.
Simon Mathis
E-Mail: info@simon-mathis.at
T: +43 (0)50 350-47000
Webseite: https://simon-mathis.com
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