Steigenberger Frankfurter Hof: Restaurant OSCAR’s präsentiert Sommer-Speisekarte
Frankfurt am Main, 25.07.2022. Für alle, die es gerne sommerlich leicht, vegetarisch oder gut bürgerlich mögen, gibt es im Sommer eine besondere Empfehlung. Denn das Restaurant OSCAR’s mitten im Herzen der Stadt Frankfurt am Main bietet für jeden Gaumen den richtigen Geschmack zur richtigen Zeit. Das elegante Ambiente mit französischem Flair lädt in den schicken Räumlichkeiten oder auf der beliebten Ehrenhofterrasse zum Genießen und Verweilen ein.
Hier begrüßen Hotel Manager Friedrich von Schönfeldt und Team die Gäste mit einer Auswahl internationaler, vorzüglicher Speisen. Die Küche enthüllt aber auch ein Stück Paris in der Mitte Frankfurts. Ob Fischgerichte, herzhaftes Fleisch oder vegetarisch, hier schlägt jedes Gourmetherz höher. Dazu korrespondieren ausgesuchte Weine aus dem Rheingau, der Pfalz und Württemberg – aber auch feine Rotweine aus Italien, Frankreich und aller Welt.
Die Sommer-Speisekarte, beinhaltet eine gelungene Mischung aus bodenständigen und leichten Gerichten. Generell wird hauptsächlich regional eingekauft und saisonal gekocht. Gefragte Klassiker wie der OSCAR’s Hamburger oder das OSCAR’s Wiener Schnitzel dürfen allerdings nicht fehlen. Und auch für Veganer ist mit einer Auswahl an Gerichten gesorgt, wie zum Beispiel die schmackhafte vegane Bowl mit gerösteter Süßkartoffel, Karotte, Gurke, Avocado, Edamame, Quinoa, Romanaherzen, Limonendressing und Cashewkernen.
Wer gerne Fisch mag, kann sich unter anderem auf leckeren Atlantik Steinbutt mit einer Petersilie-Rucola Vichyssoise, geröstete Karotten und Haselnüssen freuen.
Ein spezieller OSCAR’s Bitter Half wird neben anderen köstlichen Getränken als besonderer OSCAR’s-Aperitif angeboten. Bereichert wird die Karte auch durch den Rhabarber Ingwer Spritz; und natürlich kann bei heißen Temperaturn auch ein kühles Bier genossen werden.
Nicht zu vergessen sind die Präsentationen süßer Köstlichkeiten, wie das vegane Mandel Cremeux mit Apfel-Sellerie Kompott und Granny Smith Apfelsorbet oder verschiedene Eissorten und Sorbets.
Das OSCAR’s
Die Räumlichkeiten des OSCAR’s erinnern an die dreißiger Jahre – mit modernen Komponenten. Vor fünf Jahren neu eröffnet, erscheint das Restaurant mit dekorativer Gestaltung und überzeugt mit klaren, glatten, eleganten Formen und leuchtenden, kontrastierenden Farben; eine eklektische Mischung eines französischen Bistros mit neuzeitlichem Design. Das edle Designkonzept – angehaucht von goldenen Nuancen – zieht sich authentisch in jedes Detail. Inspiriert wird die Gestaltung marginal vom industriellen Charm, vereint mit hochwertigen Edelhölzern und extravaganten Stoffen. Hierbei wurde bewusst auf Symmetrie und abgestufte Formen geachtet. Als Materialien wurden Messing, Lack, Aluminium und Chrom verwendet. Samtiger und bequemer Wohlfühlcharakter zieht sich durch das gesamte Restaurant, mit 93 Sitzmöglichkeiten (76 Sitzplätze, 11 Barplätze, 6 Plätze an den Hochstühlen). Die Tische bestehen aus einem modernen, hochglänzenden Kunststoff, die Samtbezüge der Halbschalensessel laden zum gemütlichen Pausieren ein. Zahlreiche Spiegel lockern den Raum auf und geben dem Besucher das Gefühl von Weite.
Das OSCAR’s im Steigenberger Frankfurter Hof hat jeden Tag von 11 Uhr bis 1 Uhr geöffnet. Reservierungen unter: 069 215118.
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