Mittwoch, 18 Dezember 2024
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Grado im Herbst: Natur pur und der Geschmack der Lagune

Im Herbst schlรคgt in Grado die Stunde der Naturliebhaber, Sportler und GenieรŸer. Zeit zum Kiten, Radeln oder fรผr das neue Festival „Sapori in laguna“

Wenn das dichte Sommerleben langsam ausklingt, schlรคgt die Stunde der Naturliebhaber, Sportler und GenieรŸer. Die ideale Zeit, um im noch warmen Wasser zu kiten, surfen, segeln oder paddeln. Um die Lagune von Grado, die als eines der besterhaltenen Feuchtgebiete des Mittelmeerraumes gilt, kennenzulernen, zum Beispiel beim neuen Kulinarikfestival „Sapori in laguna“. Und in den Naturparks Isonzomรผndung und Valle Cavanata – beide perfekt mit dem Rad zu erreichen – lassen sich jetzt viele Vogelarten beobachten, die auf ihrem Weg in sรผdlichere Gefilde in Grado Halt machen.

Den Winden, vor allem der Bora aus Ost und Nordost ist es zu verdanken, dass Grado geradezu prรคdestiniert fรผr das Kitesurfen ist. Anfรคnger und Profis finden hier ideale Bedingungen vor, um dem in den letzten Jahren so beliebten Wassersport zur frรถnen und treffen sich auf der kleinen Insel in Sacca dei Moreri und bei Punta Barbacale in der Nรคhe von Grado Pineta. An Land laden die angenehmen Temperaturen jetzt zu ausgedehnten Radtouren ein. Ein dichtes Netz an internen Radwegen verbindet das Zentrum der Insel mit Grado Pineta, Fossalon und Boscat sowie mit den beiden Naturschutzgebieten Valle Cavanata und Foce dell“Isonzo und dem UNESCO Weltkulturerbe Aquileia. Darรผber hinaus kreuzen hier zwei Radwege von internationalem Niveau: Der Alpe Adria Radweg (der mit einer Gesamtlรคnge von 415km von Salzburg nach Grado fรผhrt und im Jahr 2015 zum Besten Radweg Europas ernannt wurde) und der Adria Bike Radweg.

Mehr als 300 verschiedene Vogelarten lassen sich in den Naturparks Isonzomรผndung und Valle Cavanata beobachten. Viele davon sind Zugvรถgel, die hier im Frรผhjahr und Herbst auf ihrem Weg in den Norden bzw. Sรผden Halt machen. Das Herzstรผck des Naturparks Isonzomรผndung, die Isola della Cona, wurde im Jahr 2007 zum besten Naturpark Italiens gekรผrt und bietet noch eine weitere, besondere Attraktion: Hier lebt eine Herde wilder Camargue-Pferde, die einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung des รถkologischen Gleichgewichts im Naturpark leisten. Ein Teil der Herde ist an den Menschen gewรถhnt und so kann der Naturpark im Zuge gefรผhrter Touren auch auf dem Rรผcken eines weiรŸen Camargue-Pferdes erkundet werden.

Grado und die Lagune kulinarisch und in Bildern
Die Lagune, in die Grado sanft eingebettet ist, ist ein sich stรคndig verรคndernder Naturschauplatz, eine Landschaft zwischen Meer und Land, die sich auf รผber 16.000 Hektar Land und 32 Kilometer erstreckt. Auf vielen der grรถรŸeren und kleineren Inseln der Lagune finden sich casoni, traditionelle Fischerhรผtten, die von Generation zu Generation weitergegeben und auch heute noch genutzt werden. Am 1. und 2. Oktober wird eine der Laguneninseln zum Schauplatz des erstmalig stattfindenden kulinarischen Events „Sapori in laguna“ (der Geschmack der Lagune). Auf einer kleinen Insel im Fischereital der Lagune treffen sich an den beiden Tagen je zwei bekannte italienische Sternekรถche und zwei regionale Kรถche, um fรผr Besucher der Veranstaltung gemeinsam raffinierte Gerichte aus regionalen Zutaten zu kreieren. Die Degustation der Gerichte wird von den groรŸen Weinen der Wein und Genuss-StraรŸe der Region Friaul-Julisch Venetien begleitet.

Die Schรถnheiten des ehemaligen Fischerdorfes Grado und der Lagune finden sich auch in vielen Bildern des Malers Josef Maria Auchenthaller wieder. Dem Wiener Sezessionisten, der Zeit seines Lebens dem Badeort an der Oberen Adria eng verbunden war, ist die Ausstellung „Tra mare e cielo. Grado in den Kunstwerken von Josef Maria Auchentaller“ gewidmet. Noch bis 15. Oktober zeigt sie die wichtigsten Werke aus seiner Schaffensperiode in Grado.

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